Michelin-kokkien keittiöissä

TV-ohjelma

Michelin-kokkien keittiöissä tulee seuraavan kerran tänään klo 18.00 kanavalla Hero.

Antonino Montefusco. Amalfin rannikolla sijaitsevan Terrazza Bosquet -ravintolan keittiömestari Antonino Montefusco suhtautuu ruoanlaittoon sielukkaasti ja haluaa kertoa asiakkailleen elämänfilosofiastaan ensiluokkaisen italialaisruokansa avulla. Kanadalainen ruokareality. Kanada 2025

Tulevat esitysajat

Tänään

  1. Rolf Fliegauf. Kahdella Michelin-tähdellä palkitun Ecco St. Moritz -ravintolan keittiömestari Rolf Fliegauf valmistaa luonnonläheistä ruokaa, johon on yhdistetty molekyyligastronomian ja japanilaisen keittiön piirteitä. Kanadalainen ruokareality. Kanada 2025

Huomenna

Sunnuntaina 4.10.

  1. Rolf Fliegauf. Kahdella Michelin-tähdellä palkitun Ecco St. Moritz -ravintolan keittiömestari Rolf Fliegauf valmistaa luonnonläheistä ruokaa, johon on yhdistetty molekyyligastronomian ja japanilaisen keittiön piirteitä. Kanadalainen ruokareality. Kanada 2025

Perjantaina 9.10.

  1. Chatchai Klanklong. Ranskalais-thaimaalainen Chatchai Klanklong tarjoaa modernilla otteella valmistettua thairuokaa Alsacessa sijaitsevassa L?Orchidée-perheravintolassaan. Esimerkkinä nähdään mm. tempurapaistettu pehmeäkuorinen rapu. Kanadalainen ruokareality. Kanada 2025

  2. Adeline Grattard. Yam'Tcha-ravintolalleen Michelin-tähden ansainneen Adeline Grattardin keittiö perustuu kulloinkin parhaimmillaan olevien raaka-aineiden hyödyntämiseen ilman kiinteää ruokalistaa ja kiinalaisen keittiön hengessä. Kanadalainen ruokareality. Kanada 2025

Lauantaina 10.10.

  1. Chatchai Klanklong. Ranskalais-thaimaalainen Chatchai Klanklong tarjoaa modernilla otteella valmistettua thairuokaa Alsacessa sijaitsevassa L?Orchidée-perheravintolassaan. Esimerkkinä nähdään mm. tempurapaistettu pehmeäkuorinen rapu. Kanadalainen ruokareality. Kanada 2025

Sunnuntaina 11.10.

  1. Adeline Grattard. Yam'Tcha-ravintolalleen Michelin-tähden ansainneen Adeline Grattardin keittiö perustuu kulloinkin parhaimmillaan olevien raaka-aineiden hyödyntämiseen ilman kiinteää ruokalistaa ja kiinalaisen keittiön hengessä. Kanadalainen ruokareality. Kanada 2025

Perjantaina 16.10.

  1. Erik van Loo. Rotterdamin Parkheuvel-ravintolan keittiömestari Erik van Loo loihtii klassiseen keittiöön perustuvia luomuksia, joihin hänen Juliën-poikansa lisää ennakkoluulottomia ja moderneja ulottuvuuksia. Kanadalainen ruokareality. Kanada 2025

Katso kaikkien kanavien ohjelmat ohjelmaoppaasta.